Für einen Weihnachtsmarkt oder einen Winteranlass legen Sie zuerst Ort, Daten und Zeiten fest: Nur so lässt sich ein verfügbarer Foodtruck finden. Im Winter sind nicht alle Anbieter unterwegs, und nur wenige servieren unter einem Zelt: Je früher Sie anfragen, desto grösser die Auswahl. Mobile-food.ch schlägt Ihnen einen Foodtruck aus über 450 Partnern in der Schweiz vor, mit einem Vorschlag innert 24 h.
Was ein Foodtruck auf dem Weihnachtsmarkt bringt
- Abwechslung: Mehrere Küchen nebeneinander (Raclette, Fondue, Burger, asiatische Küche, Crêpes) verhindern, dass alle Stände dasselbe anbieten.
- Ein flexibles Angebot: Ein Foodtruck kann mittags, abends oder nur an stark besuchten Tagen servieren.
- Eine autarke Installation: Das Fahrzeug kommt ausgerüstet; Sie sorgen für Standplatz, Zufahrt und die nötigen Anschlüsse.
Was Sie vor der Suche festlegen
- Daten und Öffnungszeiten, und ob der Foodtruck die ganze Dauer oder nur an bestimmten Tagen da ist
- Der Ort: Platz, Parkplatz, Strasse, Hof, drinnen oder draussen
- Der Platz für ein Fahrzeug und die Zufahrt (Breite, ebene Fläche, Boden ohne Schnee und Eis)
- Strom und Wasser vor Ort vorhanden oder nicht
- Ein Unterstand für wartende Besucher: Vordach, Zelt oder Gebäudeeingang
- Gewünschte Küchen und Ernährungsbedürfnisse (vegetarisch, vegan, halal, glutenfrei)
- Anzahl Foodtrucks und Stände, um Doppelspurigkeiten zu vermeiden
Der Winter: was schwieriger ist
Kälte, Schnee, frühe Dunkelheit und fehlender Unterstand erschweren den Aufbau. Nicht alle Anbieter servieren im Dezember, manche nur mit einem Zelt oder einem Vordach. Brauchen Sie einen Unterstand oder eine Heizlösung, geben Sie das in der Anfrage an: Wir klären mit den an Ihren Daten verfügbaren Anbietern, was möglich ist.
Bewilligungen
Ein Markt oder ein öffentlicher Anlass braucht in der Regel eine Bewilligung der Gemeinde, manchmal mit Auflagen zu Sicherheit, Abfall oder Toiletten. Die Regeln unterscheiden sich je nach Gemeinde: Lesen Sie unseren Artikel Braucht es eine Bewilligung für einen Foodtruck an einem Anlass in der Schweiz?.
So läuft es mit Mobile-food.ch
- Sie beschreiben Ihren Anlass: Daten, Ort, Zeiten, Fläche und Bedürfnisse.
- Wir suchen die an Ihren Daten verfügbaren Foodtrucks aus über 450 Partnern in der Schweiz.
- Sie erhalten innert 24 h einen Vorschlag.
- Wir koordinieren mit dem Anbieter bis zum Anlass.
Fordern Sie einen Vorschlag für Ihren Anlass an. Für eine Weihnachtsfeier in der Firma lesen Sie besser unseren Artikel Foodtruck fürs Weihnachtsessen in der Firma oder besuchen Sie unsere Seite Firmenanlässe.
