Eingebettet in die lebendige Gemeinschaft von Steffisburg ist Mama Juana ein kulinarisches Juwel, das Leidenschaft und Beruf nahtlos vereint. Aus der Liebe zur peruanischen Küche geboren, bietet Mama Juana ein reichhaltiges Geschmacksgeflecht, das die Gäste direkt ins Herz von Peru versetzt. Jedes Gericht ist eine Feier der Authentizität, mit einer akribischen Liebe zum Detail zubereitet, die nur aus einer echten Berufung entstehen kann.

Die Speisekarte ist eine wunderbare Entdeckungsreise durch traditionelle peruanische Zutaten, bei der gewohnte Rezepte liebevoll zubereitet werden, um ihre natürliche Lebendigkeit zu betonen. Vom saftigen Lomo Saltado bis hin zum erfrischenden Biss des Ceviche – jeder Happen ist ein Zeugnis des reichen kulinarischen Erbes, das Mama Juana inspiriert. Die Gäste genießen eine Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten wandelt und so das frischeste und geschmackvollste Erlebnis garantiert.

Mama Juana hat im Arrondissement administratif de Thoune ein herzliches Zuhause gefunden und ist dort zu einem beliebten Anlaufpunkt geworden. Von einem festen Standort in Steffisburg aus ist der Foodtruck für Einheimische, die nach peruanischer Wärme und Gastfreundschaft suchen, leicht erreichbar. Hier ist das Essen eine Einladung – nicht nur zum Essen, sondern zum Genießen, zum Verbinden und zum Erleben. Jede Mahlzeit ist ein Erlebnis, eine Geschmacksreise, die ebenso befriedigend wie unvergesslich ist. Ob langjähriger Fan der peruanischen Küche oder neugieriger Neuling – Mama Juana verspricht ein Abenteuer in jedem Gericht.