Nichée dans la communauté dynamique de Steffisburg, Mama Juana est un joyau culinaire qui marie harmonieusement passion et professionnalisme. Née d'un amour pour la cuisine péruvienne, Mama Juana offre une riche tapisserie de saveurs qui transporte les convives directement au cœur du Pérou. Chaque plat est une célébration d'authenticité, élaboré avec une attention méticuleuse aux détails qui ne peut provenir que d'une véritable vocation.

Le menu est une exploration délicieuse des ingrédients traditionnels péruviens, où les recettes coutumières sont préparées avec amour pour mettre en valeur leur éclat naturel. Du succulent lomo saltado à la fraîcheur acidulée du ceviche, chaque bouchée est un hommage au riche patrimoine culinaire qui inspire Mama Juana. Les invités découvrent un menu qui évolue avec les saisons, garantissant une expérience des plus fraîches et savoureuses.

Mama Juana a trouvé un accueil chaleureux dans l'Arrondissement administratif de Thoune, où elle est devenue un incontournable apprécié. Opérant depuis un emplacement stable à Steffisburg, le food truck est facilement accessible aux locaux en quête de chaleur et d'hospitalité péruviennes. Ici, la nourriture est une invitation—non seulement à manger, mais à savourer, à se connecter et à profiter. Chaque repas est une expérience, un voyage de saveurs aussi satisfaisant qu'inoubliable. Que vous soyez un amateur de longue date de la cuisine péruvienne ou un nouveau curieux, Mama Juana promet une aventure dans chaque plat.