Portugiesisch
Tauchen Sie mit Mobile-food.ch in die portugiesische Gastronomie ein! Unsere Anbieter versetzen Sie direkt an die Ufer des Tejo, indem sie ebenso vielfältige wie köstliche Spezialitäten präsentieren. Noch warme Pastéis de Nata mit knusprigem Teig und zarter Creme stehen neben Bifanas – marinierten Schweinefleisch-Sandwiches mit Gewürzen – und den berühmten Kabeljaugerichten (Bacalhau à Brás, à Gomes de Sá), die auf unzählige Arten zubereitet werden. Diese einfache und großzügige Küche eignet sich hervorragend, um gesellige Momente zu teilen.
Portugiesische Köche und Foodtrucks beherrschen die Kunst des Grillens über Holzkohle, frischen Fisch und scharfe Piri‑Piri‑Saucen. Sie bieten auch Petiscos – portugiesische Tapas – wie Bolinhos de Bacalhau oder Fleischkroketten für eine lockere Verkostung. Für gehobenere Veranstaltungen interpretieren sie traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist und verwenden dabei hochwertige Schweizer Produkte: Olivenöl, aromatische Kräuter, saisonales Gemüse. Naschkatzen werden mit einer Vielzahl von Desserts verwöhnt, darunter Mandel- und Zimtspezialitäten.
Diese Anbieter passen sich an die Vorlieben und Ernährungsgewohnheiten Ihrer Gäste an und bieten vegetarische, Meeresfrüchte- oder glutenfreie Optionen. Sie gestalten maßgeschneiderte Menüs für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder Festivals. Die warme Atmosphäre der portugiesischen Küche spiegelt sich in ihrem Service wider: herzlicher Empfang, Weitergabe jahrhundertealter Rezepte und auf Wunsch festliche Musik für eine umfassende Reise.
Schenken Sie Ihren Gästen einen geschmacklichen Tapetenwechsel, indem Sie über Mobile-food.ch einen portugiesischen Anbieter buchen. Bringen Sie die Aromen von Lissabon oder Porto auf Ihr Event und genießen Sie einen authentischen und köstlichen Moment, der Jung und Alt begeistern wird.